「米屋きゅうさん」の豆乳シュークリーム

　今週始めにフジテレビで放送された『あるある大辞典』で玄米が紹介されてから、何処のお米屋さんでも、玄米が品切れしているようである。

僕もいろいろと探し回ったのだが、一店舗だけ、まだ在庫があるお店があった。

そのお店は、横浜の南共済病院近くの１６号線沿いにある「米屋きゅうさん」と言うお店で、ここは元々、生産者がはっきりしているこだわりのお米を玄米のままで店頭に並べており、販売時に精米すると言うシステムらしい。

また、このお店は、いわゆる「自然食品のお店」で、お米の他にも豆腐や油揚げ、またはスイーツまで、様々な商品を扱っている。

その中で「豆乳シュークリーム」と言うものを見つけたので買ってみた。

かわいいちいさな箱のなかに二つ入りで販売されており、中をあけてみると、一見普通のシュークリームとさほど変わらない外見。

中を割ってみると、カスタードクリームではない白いタイプの少し粘度の高いクリームが入っていた。

このクリームは甘さ控えめで美味しく、豆乳が入っているからと言って、豆乳の香りが強いわけでもないので、豆乳が苦手な人にも良いと思う。